台灣小吃ㄟ氣味高CP值 博客來

這不只是一本食譜書,
更是一本滿足視覺與味蕾的食記。

你或許有類似經驗,網路上紅翻天、旅遊書必推的人氣小吃,
進了嘴裡卻失望不已「這不是記憶中的味道啊……」
因為小吃除了食材、料理手法,
還加入了品嘗者的成長背景、習慣口味等情感調味,
所以,每個人對於小吃的記憶是私密且截然不同的。

即便影響小吃觀感的因素那麼多,
但對於熟悉台灣小吃的人來說,
只要掌握住重點,還是能重塑該小吃最深刻的部分,
可能是清爽的羹湯滴上些許烏醋、豬油把紅蔥頭煸至金黃香酥、
九層塔穿插胡椒鹽散發出的鹹辣香氣,甚至只是芹菜末的清香……

為了找出小吃最耐人尋味的「氣味」,
郭主義、吳秉承兩位主廚特選30道台灣小吃,抓出其精髓,
期待讓每一位按書料理的人,都能找回記憶中的美好味道。

本書特色

博客來網路書店歡迎您 台灣,四面環海、物產豐富多元,
加上特殊歷史文化與人文背景,
從南到北造就出極具特色的文化小吃。

博客來網路書店 小吃,遊客體驗在地生活的最好途徑、
填滿了出外人思鄉情緒的缺口,
「它」不只提供溫飽,
也形成記憶,替你記錄最美好時刻的當下。
博客來
若你的思念開始發酵,
不妨按郭、吳兩位師傅的方法,
博客來網路書局博客來書店 嘗試複製「氣味」……


博客來
  • 出版社:庫立馬媒體科技    新功能介紹
  • 出版日期:2013/11/25
  • 語言:繁體中文

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台灣小吃ㄟ氣味高CP值


內容來自YAHOO新聞

不再墨守成規 蘋果推新觸控筆 推翻賈伯斯以往看法


蘋果週三在發表會上,向世人介紹自家觸控筆 Apple Pencil 。 (圖:AFP)

還記得蘋果 (Apple Inc.) (AAPL-US) 前執行長賈伯斯 (Steve Jobs)  2007 年向世人介紹第 1 隻 iPhone 時的豪語嗎?當時賈伯斯稱「誰還需要觸控筆?」但現在看來,若賈伯斯不是看走眼,就是蘋果已有了不同的發展。

媒體《CNBC》報導,蘋果週三 (9日) 的產品發表會上,公布最新產品之一,赫然見到與觸控筆無異的 Apple Pencil 。蘋果指出, Apple Pencil 的主要功能,係用來協助使用者在 iPad Pro 上製圖、編輯相片與文件。

不過, Apple Pencil 確實也與一般觸控筆不同,其支援壓力觸控功能,因此能偵測使用者的力道大小決定筆觸深淺;此外, Apple Pencil 的充電方式也相當方便,能直接連接到 iPad 的插槽充電。至於消費者要怎樣才能取得?蘋果指出, Apple Pencil 並非與 iPad 同捆販賣,而是單獨販售,要價 99 美元。

回過頭來,這也並非蘋果第一次在後賈伯斯時期所作的新改變。早在 2010 年時,賈伯斯便曾指出,平板最小的尺寸應該就是 10 吋,係因太小的螢幕會影響使用體驗。然而, 2 年過去後,蘋果卻推出 7.9 吋的 iPad mini 。

此外,賈伯斯過去也公開反對蘋果推出大尺寸的智慧型手機,不過蘋果在 iPhone 5 與 iPhone 6 等近 2 年的產品,卻持續往大尺寸邁進。

然而,現在執行長庫克 (Tim Cook) 也曾在 2011 年時指出,賈伯斯曾告誡自己,絕不要想著賈伯斯會怎麼做,而是要做對的事。由此來看,蘋果確實走出自己的路。

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    • Phil Schiller, Apple's senior vice president of worldwide marketing, talks about the features of the new iPhone 6s and iPhone 6s Plus during the Apple event at the Bill Graham Civic Auditorium in San ... 較多 Phil Schiller, Apple's senior vice president of worldwide marketing, talks about the features of the new iPhone 6s and iPhone 6s Plus during the Apple event at the Bill Graham Civic Auditorium in San Francisco, Wednesday, Sept. 9, 2015. (AP Photo/Eric Risberg) 較少  1 / 30 Le Huffington Post | 拍攝者 ASSOCIATED PRESS 2015年9月10日週四 台北標準時間下午5時46分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不再墨守成規-蘋果推新觸控筆-推翻賈伯斯以往看法-030958597.html

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