法國藍帶巧克力:品嚐誘惑迷人的巧克力CP值超高
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博客來網路書店歡迎您博客來書店巧克力的神奇魔力讓幸福感由然而起
看過電影「巧克力」嗎?相信您一定被戲中巧克力蘊含的神奇魔力深深吸引,恨不能親嘗一杯茱麗葉畢諾許現調的熱可可、大口咬下強尼戴普選中的巧克力。不只戲裡,現實中的巧克力也一樣讓人目眩神迷、心神嚮往;捧著一小盒的巧克力,幸福感就由然而起。
藍帶廚藝學院至今已出版過為數不少的相關書籍。這回的主題,就是法國糕點中不可或缺的「巧克力(chocolat)」。從巧克力的歷史、原產國、製造過程,及處理方式著手,再依糕點、塔、烘烤糕點、甜點、小巧烘烤糕點、巧克力糖、巧克力甜點、巧克力工藝,分門別類地為您介紹34道巧克力糕點的製作方法。 藍帶式巧克力精髓的學習範本博客來網路書局
本書內容深淺兼具,包羅萬象,從巧克力的原料---可可豆的介紹、種類、產地、歷史、可可豆製作成巧克力的過程、巧克力的種類、調溫技巧、應用…等鉅細靡遺,由簡單易做的巧克力熱飲,到稍具難度的巧克力製作範例都有。
更將常見問題轉化成Q&A,詳盡的步驟圖片、精準配方…無論您只是想輕鬆學習嘗試,或想更精進提昇製作技巧,都可作為提供參考,可以說是一本彙集了藍帶式巧克力精髓的學習範本。體驗巧克力的幸福感,就從這一本開始!博客來網路書店博客來
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- 新功能介紹 作者: 法國藍帶廚藝學院東京分校
- 出版社:大境 新功能介紹
- 出版日期:2004/11/10
- 語言:繁體中文
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法國藍帶巧克力:品嚐誘惑迷人的巧克力CP值超高

內容來自YAHOO新聞
NFL大帥哥變ET 出庭素描讓他洩氣了
(中央社紐約12日綜合外電報導)職業美式足球聯盟NFL球星布雷迪今天成了鄉民的笑話。貌似明星的他在出庭素描中被畫得連路人甲都不如,隨即成為網友惡搞對象,成為電影E.T.、孟克名畫「吶喊」的怪主角。
英國廣播公司新聞網(BBC News)報導,效力新英格蘭愛國者隊(Patriots)的布雷迪(Tom Brady)今天為了「洩氣門」事件出庭,畫師的表現也讓他很洩氣。
先前愛國者隊被踢爆在比賽中使用充氣不足的美式足球,讓球員抓取時比較容易,對對手不利,布雷迪因此被禁賽6場。
在35年老經驗的畫師羅森柏格(Jane Rosenberg)筆下,布雷迪帥氣外表不見,只看到偏著頭的他神情怪異,甚至還隔壁那位醜得多。向來愛惡搞的鄉民怎能放過這千載難逢的好機會,各式各樣的合成照沒多久就在推特傳開,從挪威畫家孟克(Edvard Munch)名畫「吶喊」(The Scream),到電影E.T.,都被拿來惡搞。
「波士頓環球報」(Boston Globe)體育記者亞伯拉罕(Peter Abraham)也很毒,他推文說:「從這些素描看來,聆訊前,布雷迪應該遇到某種可怕事件了。」
布雷迪娶的是超模吉賽兒邦臣,自己的外表也絲毫不遜電影明星,但許多人認為羅森柏格完全沒抓到布雷迪的神韻。眼見網友玩笑開得過火,始作俑者羅森柏格難過極了,希望主角布雷迪原諒:「如果我筆下的布雷迪不像他本人那麼好看,我跟他說聲抱歉。」(譯者:中央社鄭詩韻)1040813
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nfl大帥哥變et-出庭素描讓他洩氣了-035316141.html
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