我的文化食旅年終慶 博客來

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博客來網路書局博客來 地域不同,飲食也會呈現出不同的風貌;不同的飲食習慣折射出文化的多元性和沿承。作者吳瑞卿憑藉工作之便利,本著對美食孜孜不倦地追求,搜遍古今書籍,訪盡中外美食名城,寫下了這60多篇關於美食的妙文。
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在這些文章中,除了有令人垂涎三尺的“鵝肝”“鴨潤”“紅鮑”等外,還有這些食物背後趣味橫生的歷史、哲學、風土人情以及對家鄉故土、親朋老友的深情。“八分滋味,兩分感情,一分浪漫,那就超過十分好吃了。”跟隨作者的步伐和眼光,美食之遊也是文化之旅。


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  • 出版社:商務    新功能介紹
  • 出版日期:2013/09/01
  • 語言:繁體中文

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我的文化食旅年終慶


內容來自YAHOO新聞

不呷意輸 她25歲勇闖印度

中國時報【郭佳容╱台北報導】

「我不呷意輸的感覺!」25歲的媒體工作者印度尤(見圖,楊兆元攝)曾駐派印度3年,曾歷經催淚瓦斯震撼,為印度總理大選疲於奔命,每當感到沮喪時,就是這一句話鼓舞她。

「很多人聽到我22歲就到印度生活,以為我一定很勇敢、很有國際觀,其實他們都錯了,出去以後,我才發現我有多無知。」

1990年生的印度尤本名尤芷薇,有著秀氣名字的她,剪著一顆中性的香菇頭、戴著黑框眼鏡,炯炯有神的雙眼,傳達初生之犢不畏虎的姿態。

「其實,我就是一般年輕人,大學畢業後感到很迷惘,只是我選了一條比較不一樣的路。」3年前,印度尤剛從政大新聞系畢業,當時她同時申請到印度企業實習和德國交換學生的機會,後來選擇前往印度,抵達不到3個月,印度尤卻發現實習工作不如預期,她馬上辭職,接著面試了鳳凰衛視的駐印記者工作。

「當時,我什麼都不懂,接到第一個採訪指令,就要我談中國第一艘航空母艦遼寧號下水,印度有什麼反應?」當下,印度尤只覺得天旋地轉,她說,「我根本不知道中國的航空母艦和印度有什麼關係?」

為達成使命,印度尤開始學習很多過去不熟悉的領域,她說,「我從槍炮、彈藥到航空母艦的內裝學起,當下我發現自己多麼無知和空白,感覺就像跌倒一樣,但是我知道,如果不好好做功課,我永遠就會那麼糗。」

談到在印度印象最深刻的訪問,印度尤說,2012年新德里發生巴士強暴案件,當時街頭展開反強暴抗議遊行,當她和攝影師抵達現場時,目睹墨綠色的煙霧升起,兩人開始飆淚,才發現受到催淚瓦斯襲擊。

她曾經訪問去年與馬拉拉並列諾貝爾和平獎得主、致力於拯救兒童運動的薩蒂亞爾蒂,印度尤說,「短短15分鐘訪問,薩蒂亞爾蒂眼神中透露出溫柔和包容的神情,讓我至今難忘。」印度尤將這些精采的經歷寫下,近期出版《去印度打拼,走進另一個世界的中心》一書。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不呷意輸-她25歲勇闖印度-215004836.html

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