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夢幻人氣麵包比較使用 博客來

博客來書店博客來網路書店走進麵包店，映入眼簾的是光看就覺得超幸福的甜甜圈、丹麥草莓塔、牛奶吐司、德國雜糧麵包、法國香蒜、水果泡芙、日式奶油紅豆……，總讓人很難抉擇，不論放棄哪一個都覺得可惜。為了不要讓自己感到遺憾，本書讓您一次通通擁有；只要掌握作者傳授的簡易作法及訣竅，你會發現，自己動手作看似複雜的人氣麵包，可是一點都不困難呢！本書內容不僅包含各種烘焙材料的介紹與應用、烘焙工具的使用方式說明、最紮實好吃的餡料製作方式；還有最精采的人氣麵包示範。每道除了標明份量、所使用工具、烘焙零失敗訣竅外；對於製作出來的麵包該如何保存、賞味期限有多久，本書也都詳細說明，讓讀者做好後不論是想送人或要自己享用，不必擔心成品保存上的問題囉！作者簡介邱博鈞，入行十年、已經出過兩本麵包食譜的邱博博客來網路書局均師傅，因為愛吃麵包轉而對烘焙產生濃濃的興趣；認為烘焙是一門藝術──必須先將烘焙的基礎功夫與專業技術打穩，然後運用創意、大膽嘗試，不斷吸收資訊與創新，就能研發出美味又吸引人的夢幻人氣麵包。甫自日本觀摩歸來的林師傅，不改一向對麵包烘焙的執著與熱情的態度，這次要將歐日最受歡迎的話題麵包與長銷的麵包口味，以實用且詳細的食譜示範，讓各位讀者真正做的出──「最ㄏㄤ」的夢幻人氣麵包。

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  作者： 邱博鈞    新功能介紹
• 出版社：躍昇    新功能介紹
• 出版日期：2005/05/15
• 語言：繁體中文

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夢幻人氣麵包比較使用

內容來自YAHOO新聞

NCC：數位匯流法 採分階整併

中國時報【翁毓嵐╱台北報導】

預計要在今年12月前送進立法院審議的《數位匯流大法》，能否依進度提出？昨國家通訊傳播委員會（NCC）主委石世豪甚有把握直言，「請拭目以待」；他並透露，過程雖未能一步到位，但在與國際接軌同時，將採分階整併方式，最後調合2+1部法典成匯流法。

另外，外界關注近來海外私募基金買賣台灣媒體，石世豪也表示，涉及外國人投資，依《有線廣播電視法》若涉及公序良俗或國家安全事項，NCC會進行實質審查；針對私募基金的運作，則會多向央行總裁彭淮南、金管會主委曾銘宗討教。

摩根士丹利亞洲私募基金（MSPE Asia）結盟遠傳電信，從另一家私募基金安博凱（MBK）手上，買下國內最大有線電視多系統業者中嘉一案，石世豪昨表示，NCC已收到MSPE Asia提出的投資架構，近期可能要求業者補充說明或補件。

數位匯流發展方案5年前確立採兩階段匯流，但後續包括電信法、廣播電視法等雖歷經小修，但前者遭行政院退回，廣電三法則遲未三讀；石世豪昨感嘆，NCC管了年營收總達5000億元的電信及廣電產業，但法規卻未隨科技進步及產業發展而前進。

石世豪指出，當前NCC修法路徑將分階整併，包括現行的電信法，將從WTO下的市場自由化規範，朝落實管制實務方向修改，並納入與有線及衛星廣播電視產業的界線模糊化，逐步以2部法典方式，整併多頻道視訊平台規範。

至於過去的有線及衛星廣電法，則將「平台」「頻道」二元化，避免其因垂直整合造成消費者權益的損害，同時與廣電法存異求同，整併為1部法典，最後再將「2+1」，調合多部法典為匯流法。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/ncc-數位匯流法-採分階整併-215006465.html

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