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●寫給普通女人與男人的，關於飲食、生活與愛的備忘錄。
●具有思考性與實踐力的現代主婦食材曆
●分享三十多道易學好做的主婦食譜
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博客來網路書店人生有時憂傷，所幸，我們升起了爐火，又烹煮了食物。~番紅花

在這個料理故事百家爭鳴的年代，對於番紅花這個經歷職場歷練，因愛回歸廚房的現代主婦來說，煮飯的最主要精神，就是在最熟稔自在的空間裡，填飽一家人的肚子，讓家人和自己，輕輕打個飽嗝、離開餐桌以後，有元氣有力氣的繼續幹其他活兒去。

因此，這本書主要是為了那些在日常生活中，既想要自己動手烹煮，卻又苦於對當令食材與料理手法不是那麼有把握，時而陷入猶豫掙扎的人們而寫的。沒有田野調查，沒有藍帶學校經歷，想寫給在捷運上煩惱今日家裡晚餐的人，想寫給總是在菜市場除了空心菜和地瓜葉就不知從何買起的人，想寫給不知道自己有廚藝能力的女人及男人。

但願透過飲食經驗的傳遞，鼓勵更多現代人勇於擺脫外食的便利性與粗糙質地，走進本島各地市場去發現當地新鮮的食材，樂於在家裡廚房轉開爐火、拿起菜刀與鍋鏟，讓手作的真食物，滋補家人與自身，生命的魂靈。

作者簡介

番紅花

台北市人，淡江大學大眾傳播系畢業。

博客來網路書局曾獲全國學生文學獎、時報文學獎，作品散見報紙、雜誌等專欄。

目前和一隻老貓、先生、兩個女兒窩居於內湖小山坡，用心安心作一個專博客來職主婦，視逛市場買菜為每日孤獨微妙的小旅程，也讀書、煮飯、種蘭、看蕨。

著有：《看得遠的，就是好母親》、《給孩子的人生先修班》、《當博客來網路書店歡迎您婚姻遇上教養》等書?

部落格：番紅花的愛人日記www.wretch.cc/blog/bachbug博客來書店

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  作者： 番紅花    新功能介紹
• 出版社：遠流    新功能介紹
• 出版日期：2013/09/01
• 語言：繁體中文

被埋葬的記憶		瘋狂亞當		危險女人（下）		末世男女（增訂新版）
戰爭遊戲外傳：安德闇影		靜默：《最後一戰》先行者三部曲		化學花園 1		《殺人恩典》《火兒》《碧塔藍》合購套組

商品訊息功能:

行銷管理		搞定行銷		行銷超限戰：行銷定位與市場策略		從創造力到執行力做個高附加價值的行銷人
行銷管理		行銷研究		七大狂銷戰略		新大眾市場行銷：他們不是最有錢的人，卻有足夠的購買力；他們渴望消費，但嚴重消費不足

廚房小情歌推薦

內容來自YAHOO新聞

不吃早餐　小心禿髮找上你

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）你有吃早餐的習慣嗎？現代人生活作息不規律，常常晚睡晚起，趕著上課、上班，一忙就忘記吃早餐。營養師強調，身體餓了一整夜，早上起床後，需要馬上補充營養，尤其是頭皮毛囊遠端，長期處於飢餓狀態，如果不立即補充養份，恐加速掉髮、落髮，小心年紀輕輕就禿髮。

營養師袁毓瑩指出，落髮的原因很多，包括壓力、遺傳、疾病、荷爾蒙改變、藥物副作用，以及營養失衡等，其中營養失衡與不吃早餐的習慣有密切相關。當體內缺乏營養時，營養無法到達頭皮毛囊底端，是導致落髮的最大元凶。

袁毓瑩強調，人體經過一夜的睡眠，約空腹6至8小時，睡醒必須立即給予充足的營養，才能維持身體正常機能，尤其早餐是一天最重要的能量來源；不吃早餐將導致營養不足，不僅傷害各器官運作，更降低頭髮生長速度，可能造成落髮。

如何預防落髮？袁毓瑩建議，每天應吃早餐、養成三餐規律、正常生活作息、每天洗頭髮等好習慣，平時可適量攝取肉類、雞蛋等富含蛋白質食物，以及鐵、鋅、銅、硒、維生素、礦物質等，就不用擔心掉髮困擾。

 

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不吃早餐-小心禿髮找上你-032759693.html

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