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以點心為主題,透過其發展歷史、品種演變和製作特色,說香港潮流點心,大部份點心會有製作步驟、圖解說明,點出點心的味型或特色博客來網路書店,加深讀者們了解港式麵包的獨特性。
作者簡介博客來網路書店歡迎您李振良博客來網路書局資深專業點心師,擁有四十多年經驗,從點心售賣員逐步晉升點心部總管,熟悉點心業運作。為了使製品更完美,創作更多新款點心,邊學邊做,積極與業界技術交流,擴闊視野。他先後服務多間著名食肆,期間擔任點心飲食親善大使,到訪東南亞、泰國和中國內地作巡迴表演。工餘時,他還為港九酒樓茶室總工會職業(日/夜)學校擔任客席點心講師。經歷 Experience :鑽石酒家 Diamond House
鑽石酒樓 Diamond Restaurant
美心皇宮酒樓 Maxim Palace
翠香樓酒家 Tsui Heung Lau Restaurant
柏苑酒家 Pak Yuen Restaurant
楚樓香酒樓 Chor Lau Heung Restaurant
太平洋會所 Pacific Club House
旺角維景酒店(前京港酒店)荔軒中菜廳 Lychee Garden Chinese Restaurant of Metropark Hotel Mongkok(Formerly Hotel Concours博客來書店e)博客來
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- 新功能介紹 作者: 李振良
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2012/05/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
Super Junior出道十年紀念 舉辦特別活動《SUPER CAMP》
SM娛樂公司宣佈,旗下男團Super Junior將於9月19日晚6點在首爾東大門區高麗大學舉辦出道十周年的特別活動《SUPER CAMP》。
該活動全名為《SUPER JUNIOR 10th Anniversary Special Event SUPER CAMP》,以迷你演唱會的形式進行。屆時,Super Junior將帶來精彩表演和談話,並與粉絲互動,全方位展現Super Junior的魅力。
《SUPER CAMP》是即將於11月6日迎來出道十周年的Super Junior為報答十年如一日支援自己的粉絲而特別舉辦的活動。目前,Super Junior因成員服兵役等原因暫時難以通過單獨演唱會與粉絲見面,這次活動將為雙方留下難忘的回憶。
目前,Super Junior結束了出道十周年紀念特別專輯《Devil》的宣傳活動,正在展開個人活動。金智河/文 版權所有 韓星網 禁止轉載
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/super-junior出道十年紀念-舉辦特別活動-super-camp-084000728.html
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