阿芳的糕與粿每日主打 博客來

用最簡單的智慧﹐傳達最忠實的美味﹐阿芳老師教你輕輕鬆鬆自製各式糕與粿﹐並加入延伸喫法﹕從﹁紫米提子年糕﹂到﹁紫芋夾﹂﹐從﹁寧波年糕﹂到﹁心太軟﹂﹐一物多用不浪費﹐重拾傳統好滋味﹗

各式各樣的糕與粿博客來網路書店是陪伴我們從童年至今最珍貴的回憶﹕

不論是年節時分帶來節慶氣氛的糕粿;小喫中常出現的各式鹹﹑甜糕粿;或者是混合瞭不同文化的新式糕粿﹐都是令人唸唸不忘的美味。

這次阿芳老師將再次以她善用食材和器具的獨門芳式心法﹐再造加入現代智慧的美味糕粿。我們深信這每一道糕粿﹐在你親手做過之後﹐你會由衷的覺得﹕﹁有這本書真好﹗﹂﹐就算不能一一做完﹐也會是你最值得收藏的美食傳承。

本書特色

*從阿嬤時代流傳下來的炊粿秘技大公開──教你選好鍋具、用對模具,新手晉級,炊粿功夫大進補。

*什麼粿要用什麼米?──糯米、博客來網路書局蓬萊米、在來米,認識不同米的特性,選好米做好粿。

*番薯博客來網路書店歡迎您粉、太白粉、日本太白粉……傻傻分不清楚──加入糕粿粉料俱樂部,讓你輕輕鬆鬆做粿成功。

*糕博客來粿最速配的搭檔──醬油膏、辣椒醬、黑糖蜜……一次學會,讓美味糕粿愈吃愈有味。

作者簡介蔡季芳大傢的阿芳老師﹐也是名節目主持人焦誌方口中的小喫殺手﹐其獨到的創意及深究食材與善用工具的態度﹐總能讓店傢不傳的料理小喫都化成她手中簡單易懂的食譜。至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。

著作﹕

︽十分鐘上菜︾﹑︽1個人喫︾﹑︽做孩子愛喫的菜︾﹑︽陪孩子做點心︾﹑︽傢庭速配餐︾﹑︽阿芳的快鍋菜︾﹑︽10分鐘上素菜︾﹑︽阿芳的小喫︾﹑︽阿芳的小喫2︾﹑︽阿芳的傢常好湯︾﹑︽阿芳的私房菜︾﹑︽阿芳的素小喫︾

博客來書店


博客來
  • 出版社:台視文化    新功能介紹
  • 出版日期:2008/12/25
  • 語言:繁體中文

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阿芳的糕與粿每日主打


內容來自YAHOO新聞

TRML數學競賽 彰化高中摘金

彰化高中15人參加全國TRML數學競賽,在300多隊、4000多人激烈競爭中,贏得團體組金牌。(吳敏菁攝)中國時報【吳敏菁╱彰化報導】

彰化高中三年級資優班15人參加全國TRML數學競賽,在300多隊、4000多人激烈競爭中,摘下團體組金牌,學生們開心的高呼「圓夢了、太爽了!」

全國TRML賽今年邁入第17屆,是全國高中的一大盛事,每年比賽,幾乎各校都組隊參賽,試煉數學能力,去年彰中拿到銅牌,發誓今年一定要摘金,取名MD隊,就是Make Dream,過真讓美夢成真了。

指導老師黃雅雲利用課堂、課餘協助練習,刺激思考能力,也增加解答速度,隊長梁佑任說,未參賽以前,以為數學就是埋頭解答,單兵作戰,參賽了後才體驗到集思廣益的趣味,大夥在無形中,功力大增;校長吳文宗肯定學生和指導老師黃雅雲、導師劉曉倩的努力,昨天予以表揚。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/trml數學競賽-彰化高中摘金-215006409.html

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