博客來網友推薦

我的第一堂中式點心課獨家款 博客來

流沙包的內博客來書店餡如何調製才能有流動感？
冰花煎餃怎麼煎才漂亮？
小籠包裡加了什麼才會流湯？
看似很難的中式點心，其實只要抓住訣竅就變得簡單。博客來對中式點心有著極大熱情的點心大廚葉偉志，發現很多同樣喜愛料理的朋友，都認為作中點是困難且遙不可及的事，於是規劃出「我的第一堂中式點心課」，精選60道經典中式點心，內容分為蒸、炸、煎、烤、煮五大單元，將一般人認為很不容易的中點製作技巧一一破解，詳盡的圖文解說，簡單易學，激起您自己動手的熱情！

作者簡介博客來網路書局葉偉志 Yeh Wei Chih專長：
西式麵包、蛋糕、點心、北方麵食、手工制麵、捏麵人、創意中式點心、港式點心、上海點心

博客來網路書店
經歷：
中國上海綠波廊酒家客座點心主廚
新加坡利苑餐飲集團點心主管
台北君悅漂亮廳副主廚
稻江技術學院技術教師
證照：西點麵包烘焙證照、中餐證照、西餐證照
學歷：高雄餐旅學院餐旅管理科畢

博客來網路書店歡迎您
博客來

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 葉偉志    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/06/08
• 語言：繁體中文

商品訊息功能:

我的第一堂中式點心課獨家款

內容來自YAHOO新聞

TLC台北野餐日 帶動全亞洲瘋野餐熱潮

(記者黃秀麗臺北報導)「TLC台北野餐日」9月12日美堤河濱公園登場，活動內容結合三大元素：旅行(Travel)、生活(Life)、美食(Cuisine)，現場設置許多好吃又好玩的互動攤位，還有不同的樂團LIVE演出，就是要讓民眾享受不一樣的野餐派對。

觀光傳播局簡余晏表示，活動當日柯市長將參加開幕活動，希望邀請全台各縣市民眾9月12日一起到內湖美堤河濱公園共享野餐、吃著自己手做的三明治、喝著珍珠奶茶，帶著全家大小及毛小孩在草地上享受生活、認識新朋友。

Discovery亞太電視網台灣暨香港代理總經理洪韻淇說，與臺北市政府觀傳局已經是第3年合作，這個活動在國外很普遍，在臺灣卻少見，3年前首次舉辦後，引起轟動，也引領臺灣民眾從北到南開始「瘋野餐」，今年甚至將這個活動外銷到新加坡、馬來西亞及菲律賓。

9月12日TLC主持群送上最棒的野餐家私，與野餐達人Janet及台北市民進行野餐初體驗，和萬名野餐客共度最美好的一天 ！Janet也將帶領TLC主持群推出一系列野餐日專屬舞台活動，包括金鐘雙料入圍的雙廚喬艾爾（Joël）和索艾克（Soac），以及英國五代金獎烘焙兄弟湯姆及亨利賀伯（Tom & Henry Herbert），現場不僅有樂團LIVE表演，更有美食、旅遊、手創DIY等獨特攤位，詳細資訊可上活動TLC官網查詢（http://www.tlc-tw.com/）。

圖說:簡余晏局長(左1)與洪韻淇總經理(左2)搶先體驗悠閒野餐時光

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/tlc台北野餐日-帶動全亞洲瘋野餐熱潮-085432573.html

我的第一堂中式點心課獨家款推薦，我的第一堂中式點心課獨家款討論，我的第一堂中式點心課獨家款比較評比，我的第一堂中式點心課獨家款開箱文，我的第一堂中式點心課獨家款部落客
我的第一堂中式點心課獨家款那裡買，我的第一堂中式點心課獨家款價格，我的第一堂中式點心課獨家款特賣會，我的第一堂中式點心課獨家款評比，我的第一堂中式點心課獨家款部落客 推薦

我的第一堂中式點心課獨家款