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博客來網路書店歡迎您《快樂尋味．中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書，遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜，一書分上中下三冊，上冊：川粵知味，包括成都、順德及香港；中冊：江畔食途，包括武漢、博客來網路書局南京、杭州及黃山；下冊：北風經典，包括濟南、哈爾濱及西安。
博客來書店每踏足一個城市，可以嘗出一個城市的性格，內文會對該城市的市貌略加描述，以加深走遍南北的印象。而訪問的每一位廚師都有一道首本名菜，由這道菜延伸，可以見出廚師的性格，擅於刀功的廚師心細如塵，食材新鮮有賴不辭勞苦各處搜尋的性格，調味到家的必需有過人的味覺嗅覺，以小細節烘托出大師形象。 為突出各菜不同性格，書裡特選富特色的菜餚，以當地食材為主線；由點心、涼菜、熱葷、湯羹到甜品，煎炒煮炸炆燉爆烤泡薰等，所有中式明火煮食方法，一應俱全。博客來網路書店博客來
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- 出版日期：2011/12/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
不願向命運低頭 法小母牛逃脫屠宰場
（法新社巴黎15日電） 法國動物權利集團今天宣布，1條逃過屠宰命運的小母牛被善心人士拯救。
6月30日這條小母牛為了存活，使出渾身解數逃離位在法國東南部昂貝爾（Ambert）的屠宰場。
這條孤注一擲的小母牛橫衝直撞跑出屠宰場，躲在附近醫院的庭園裡。
被麻醉槍射中平靜下來的小母牛，因為身體裡有麻醉藥，讓牠的肉不適合食用而逃過一劫。
擁有「小牛角」和「拒絕死亡的母牛」稱號的小母牛，成為網路名人。
動物權利團體負責人拉馬（Stephane Lamart）加入法國歌手兼演員Stone的行列，一同募款來拯救牠。
拉馬向說：「這條牛是個象徵。」
「展現出動物也有情緒和意識，可以感受到壓力和死亡的氣味。我們想給牠第2個機會。」
善心人士付小牛角的主人1500歐元（1650美元），外加500歐元運費，將牠運送到巴黎地區。
現在懷有身孕的小牛角，將與牠的小孩在巴黎附近的蒙馬尼（Montmagny），一座教導都市學童鄉村生活的農場渡過餘生。（譯者：中央社陳昱婷）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不願向命運低頭-法小母牛逃脫屠宰場-163505002.html
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