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Overseas March：How the Chinese Cuisine Spread？限量出售 博客來

本書探討華人飲食文化向四鄰發展的歷程，書中蒐集了來自臺灣、美國、日本、韓國、馬來西亞、印尼等國學者的多篇英日文學術研究著作，其中多位作者為移民或移民後代，他們在所收錄的文章中展現了其自身經驗與社會觀察的獨特觀點。其他的篇幅，則是從非移民者的角度，審視不同的飲食文化如何隨移民進入某個國家後，又如何與當地的環境融合與再造，從而創造新的國家飲食文化特色。全書提供了不同文化的多元觀點。

內容分成三個部分進行論述：第一個部分是中華飲食文化向東方的發展，包括多篇日本學者關於中國料理在日本的發展與變遷之研究；第二個部分是討論向東方（韓國）、南方與西方的傳播；第三個部分則著重於中華飲食文化在東南亞各國及澳博客來書店洲的面貌。此外，又於書後編列索引，便於讀者快速尋找所需的資料。博客來網路書店歡迎您本書以英文為主要語言，博客來網路書店並將多篇日文論文翻譯成英文，可借重來自世界各地的不同觀點，啟發國內學者的新思維；同時也藉此將飲食文化研究的重要意涵，推展至世界舞臺博客來網路書局。

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  作者： Ｄavid Y.H. WU /Chief Editor    新功能介紹
• 出版社：財團法人中華飲食文化基金會    新功能介紹
• 出版日期：2011/11/08
• 語言：英文

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Overseas March：How the Chinese Cuisine Spread？限量出售

內容來自YAHOO新聞

不顧自己也受傷！　三護士撐傘協助救護

疑似因為大雨視線差，追撞前方休旅車，老夫婦不幸撞死，台南這一起兩死三傷的車禍，三名受傷的休旅車乘客都是護士，高中同班同學，從台北搭車南下旅遊，卻發生意外。車禍當時，三個人不顧自己頭部腹部都受傷，撐著傘在大雨中，協助救護已經昏迷的老夫婦，其中一人還想幫忙實施CPR，雖然終究沒能救回老夫婦，但是三人的行為，讓救護人員印象深刻又感動。

遭到小貨車追撞，休旅車上5名女子紛紛下車，其中一人頭部受到重擊，她不停用手按著頭，另外這名女乘客則是用手壓著肚子，痛得不得了，她們撐著傘站在馬路中央，仍然驚魂未定，但是，看到貨車司機夫婦受困車內，她們很焦急，好不容易被救出送上救護車，她們不顧自己傷勢，趕緊上前想要幫忙，因為她們可是護理師！

休旅車乘客：「主要是住院那個朋友，她儘管有不舒服，但是我們就跟著還是過去，問那個醫護人員要不要幫忙這樣子。」

原來休旅車上總共坐了5個人，她們是高中時期的同班同學，其中有三人擔任護理師，這一次特地從台北南下台南旅遊，沒想到竟然在暴雨中停紅燈時，遭到小貨車撞上！

休旅車乘客vs.記者

救護人員：「她們真的很熱心。」

大雨中挨撞，事後回想仍然心有餘悸，但在自己也受傷的那一刻，身為護理師的她們，選擇上前想要幫忙做CPR，讓救護人員還真的是深深感動。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不顧自己也受傷-三護士撐傘協助救護-122033249.html

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