圖解飲茶必點港式點心開箱文
博客來
嚴選茶樓數十款人氣招牌點心，
口味豐富、造型多變、甜鹹兼具，
照著大飯店主廚的撇步親手做，
在家重現百分百吃巧又吃飽的美味。
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本書精選了50道大家上茶樓最愛吃、點餐率最高的港式點心，讓有多年製作港點經驗的飯店主廚帶領著大家一一在家美味重現。本書共分為3大單元，依照茶樓的菜單方式來點選製作：巧食小點、珍味中點、食飽大點；除了有中西合璧的叉燒酥、蛋塔盞、豆沙芝麻球、海鮮焗白菜博客來網路書店歡迎您外，也有像袖珍版的下飯菜，如豉汁蒸排骨、豉味炆鳳爪等，這些點心種類繁多，既精巧又美味，更重要的是製作方式不僅簡單也易上手，還在等什麼呢？趕快讓這些點心統統都端上桌吧！本書特色博客來書店每道料理均拍攝所需要準備的材料處理分切後的樣子，讓點心新手也能輕鬆做出港式點心。以Step by Step方式完整拍攝製作過程，讓讀者猶如在現場看到主廚示範製作的效果。詳細介博客來網路書局紹書中所用的材料及麵皮的基礎示範，讓讀者輕鬆購買到材料也能輕鬆做出麵皮。作者簡介博客來洪滄浪博客來網路書店個性幽默隨和，擅長點心製作，擔任飯店點心主廚數十年，帶領並提攜過許多的後輩。在其巧手之下所變化出的點心，常令飯店的客人讚不絕口，而精心所研發出來的新點心口味樣式，更是飯店販售產品中的常勝之軍。現在，主廚以不藏私的製作手法，大方的教導讀者在家也能做出一級棒的點心。
博客來
- 作者： 洪滄浪 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/10/08
- 語言：繁體中文
新亞論叢第十五期
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圖解飲茶必點港式點心開箱文
內容來自YAHOO新聞
SS501許永生金亨俊金圭鐘敲定再聯手 新專輯有望明年推出
SS501成員許永生、金亨俊和金圭鐘將時隔6年再次聯手。
許永生和金亨俊所屬經紀公司人士透露：「許永生、金亨俊和金圭鐘將重新結成SS501。但專輯發售日程等還未確定。有在討論明年初左右發佈，但尚無明確的決定。許永生和金亨俊目前在CI ENT旗下，金圭鐘則隸屬B2M娛樂。三人雖然所屬公司不同，但都希望一起做些事情。”
三人曾於2008年結成小分隊組合推出歌曲《U R MAN》，並為KBS 2TV電視劇《花樣男子》演唱了OST歌曲《因為我太傻》。吳秀靜/文 版權所有 韓星網 禁止轉載
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/ss501許永生金亨俊金圭鐘敲定再聯手-新專輯有望明年推出-110900864.html
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