台麵魂：吸哩呼嚕快嘴吞食，台灣吃麵學濃縮在一碗會員獨享
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尋常巷口，百年滋味，碗裡有故事
深夜時刻，街角麵攤的燈光撫慰著晚歸的上班族。一碗陽春麵，素白的麵條搭配清爽豬骨湯與極香的油蔥，這平凡的滋味讓人久久不忘。
台灣是個小島嶼，這個不種麥的南方島嶼，因錯綜複雜的移民史造就了豐富多元的麵文化，大江南北的麵食薈萃在一碗，「台麵」原來如此精采！
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除了米食文化，還綜合了北方麵食文化的精髓，刀削麵、意麵、板條、陽春麵、豆菜麵、涼皮、咖哩麵……這些傳承先人手藝的不凡小店，有著不輸日本拉麵道的職人精神，他們用雙手揉輾拋削出獨樹一格的麵道，台灣的麵文化就藏在這一碗。
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本書的內容，從台灣常見麵條圖鑑開始……製麵名所裡製麵人尋常的一日，是千錘百鍊的凝結，至於人氣麵店，更是癡麵高手苦練成巷口傳奇，甚至囊括有故事的地方麵，以及不可缺少的美味小菜、醬料……透過麵食來關注台灣麵文化，體現食麵美好時光。
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本書特色
1.不光是吃，也要懂吃，本書以廣義式的麵概念，深訪米系、麥系的麵乾、生麵製麵詳解。
2.人氣麵店，癡麵高手苦練成巷口傳奇！走進他們的廚房裡，揭曉刀削麵、魚麵、米干、米苔目等的好食秘訣，同時也看他們如何在麵裡煮出人生之道。
博客來3.只有這裡有！一碗有故事的地方麵，記憶台灣的氣味與人情，身為台灣人不可不吃、也不可不知。
4.食客特輯：老字號名麵對決、木櫥裡的美味秘密、名人名醬食麵秘笈、見識快煮麵新創意以及新手在家自創麵道，親身吃過才知台麵真的不簡單。
首創台灣談麵的專書，帶出台灣麵食文化與職人精神，博客來網路書店歡迎您同時也不要失了飲食的樂趣。
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- 作者： 拔林 新功能介紹
- 出版社：幸福文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/05/14
- 語言：繁體中文
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台麵魂：吸哩呼嚕快嘴吞食，台灣吃麵學濃縮在一碗會員獨享
內容來自YAHOO新聞
上班族慢性疲勞 4款養生茶飲緩解
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】你累了嗎？上班族生活緊張，經常在匆忙和壓力中度日，長期下來身心俱疲，怎麼睡也睡不飽。有些人甚至經常出現煩躁、疲乏、健忘、心悸等現象。小心！「慢性疲勞」可能已經找上你。中醫師根據疲勞症狀的不同，提出4種不同的養生茶飲，幫助民眾舒緩身心，遠離疲勞！
許多上班族長期精神緊繃、睡眠不足，建議適量飲用養生茶飲，幫助舒緩疲勞。
白領容易慢性疲勞 睡眠障礙又頭痛
慢性疲勞症候群(Chronic fatigue syndrome;CFS)好發於20至50歲的白領階級，尤其以女性比較多見。根據美國疾病管制中心(CDC)，慢性疲勞的疲勞感，有別於平時失眠或工作繁忙的勞累，而是一種無法透過睡眠而紓解的疲勞感，而且經常伴隨睡眠障礙、注意力不集中、頭痛、喉嚨痛、關節痛(但未出現紅腫)等症狀，並且持續6個月以上。
少糖+午睡+泡澡 舒緩疲勞好習慣
現代生活節奏快速，民眾長期精神緊繃，加上作息不規律 ，有可能增加慢性疲勞的機會。中醫師張若偉建議，平時應減少糖分攝取量，因為過多的糖分容易造成血糖變化，導致人體精神疲勞、坐立難安。下午可以小睡片刻，能夠瞬間恢復精力。洗澡時，善用水流改善血液循環，排除廢物。另外，泡澡也有助放鬆心情，恢復體力。
4種疲勞類型 不同茶飲助改善
除了生活習慣的改善，想要遠離慢性疲勞，也可以透過養生茶飲，幫助舒緩身心勞累。張若偉中醫師根據疲勞症狀的不同，提出不同的保健茶飲，供民眾參考。
心腎不交型 喝當歸阿膠茶
許多上班族都有健忘、失眠、煩躁、心悸、頭暈、夜晚多夢等情形，建議飲用當歸阿膠茶，適合容易恍神、注意力不集中、晚上睡眠品質不佳的民眾。
材料／當歸 10 公克、麥冬5公克、阿膠5公克
作法／ 用手將阿膠及麥冬剝成小塊，較易沖泡出成分。再將所有藥材放入保溫瓶中加入1000c.c.熱水，燜約5分鐘待涼即可喝。上下午各一杯。
上班族工作忙碌且壓力龐大，可以適度飲用保健茶飲，有助改善疲勞現象。
氣血兩虛型 喝黨參龍眼茶
氣血兩虛型的民眾，經常出現講話聲音低微、眩暈失眠、臉色蒼白、心悸、有氣無力等情況，而且起床後往往要花10分鐘以上才能比較清醒，可是清醒之後不久，馬上有有睡意。建議飲用黨參龍眼茶。
材料／黨參10公克、白朮10公克、龍眼肉10公克、川芎5公克
作法／將所有藥材放入保溫杯中，沖入1000c.c. 熱水，燜 5分鐘後待涼一點即可飲用。上下午各沖泡一杯。
肝鬱脾虛型 喝柴胡薄荷茶
肝鬱脾虛的民眾，情緒起伏大、胸口悶痛，而且煩躁易怒、憂鬱緊張，也容易出現腹痛和脹氣。建議飲用柴胡薄荷茶，幫助改善。
柴胡薄荷茶
材料／柴胡10公克、枸杞10公克、薄荷5公克
作法／薄荷先以藥袋包裝，將柴胡、枸杞放入保溫杯或保溫瓶中，加入1000c.c.熱水，再放入薄荷藥袋沖泡好即可。上下午各沖泡一杯。
有些民眾經常感到精神萎靡，有種未老先衰的感受，建議適量飲用保健茶飲舒緩身心。
腎精不足型 喝胡桃芝麻茶
屬於腎精不足的民眾，經常出現恍惚健忘、精神萎靡呆滯、毛髮早白的症狀，起床後會感到暈眩、腰痠背痛，感覺精力不足，未老先衰。甚至可能有小便不順、容易水腫的現象。建議可以飲用胡桃芝麻茶。
胡桃芝麻茶
材料／胡桃仁粉10公克、黑芝麻粉10公克、黑糖3公克
作法／將胡桃仁粉及芝麻粉加熱水250 c.c.調開後，加入適量黑糖調味即可。上下午各沖泡一杯。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上班族慢性疲勞-4款養生茶飲緩解-040227255.html
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