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以前，我們用嘴巴吃飯。現在，我們要用腦筋吃飯。在食品安全不時亮起紅燈的現代社會，尋找對身體和環境友善的食物實非易事。《經典》費時二年，藉由發掘各種食材的來龍去脈，細細閱讀每一口食物，並傳達綠色消費觀念，以餐桌為出發點來打造產銷鏈的良性循環。
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用腦筋吃飯是一場華麗的探險。當我們從餐桌回溯產地，深入田野山間探訪食材的原貌，跟隨農人嚮導的腳步，撫探萬物滋長的脈動，這才發現，這番旅程並非只為求知，而更像是迷途知返，回應土地之母的輕聲召喚。

《台灣綠食堂》紀錄近年我國糧食草根革命的三個面向：農耕、加工經銷與消費。探討化學藥物、食品添加物和基因改造食品的危害，環境友善種植和糧食自主的重要性，省思農業的根本價值。不僅重溫土地與人的親密關係，也體悟到享受食物的豐饒美好，與關心我們生存的環境，原是一體兩面的事。

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文長安? 輔仁大學餐旅管理系兼任講師
朱慧芳? 梧桐環境整合基金會執行長
郭華仁? 台灣大學農藝學系教授


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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 潘美玲, 蔡佳珊, 趙中麒, 林易融/文, 陳弘岱, 黃世澤/攝影    新功能介紹
• 出版社：經典雜誌出版社    新功能介紹
• 出版日期：2014/05/28
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

上海銀登陸 申設首家分行

工商時報【記者陳碧芬╱台北報導】

創立百年的上海商業銀行，確定以台灣總部的身份，申請到中國大陸設立首家分行，地點則選在江蘇無錫！此前，上海商銀先以香港子行名義，在深圳、上海設立2家分行，另在上海自貿區設有支行。

目前在興櫃掛牌的上海商銀，22日在公開資訊觀測站公告，董事會通過赴大陸地區設立無錫分行的投資案，初步投資金額依大陸法令規定，最低營運資金為人民幣2億元。

上海銀表示，無錫分行投資案將以台灣上海商銀的名義，向金管會及大陸監理單位提出，不僅不再繞道香港子行進入大陸，也不要先經過辦事處的階段，直接就提出分行申請。此議案若能順利進行，將是本國銀行首宗以「跳島式」拓展方式前進大陸市場。

上海商銀目前淨值超過1,100億元，總資產規模也超越1兆元，今年第二季每股盈餘1.38元，獲利能力直逼金融龍頭股國泰金。

上海銀早年設立海外據點的動作較慢，僅有香港、越南分行，遲遲沒有在OECD國家設分行，及至近期金管會核准新加坡分行，澳洲分行也待及最後補件即可完成申設。亦由於海外據點設立不及，導致該銀行不符合申設大陸據點的條件，所幸上海商銀香港子行暫時彌補此項缺憾，以港商身份成功申設立2家分行。

上海銀副總經理彭國貴表示，從台灣總部跨足大陸市場，一直是上海商銀的本意，2年前董事會曾討論過此案，均因受各項限制無法落實；及至大陸官方在今年初頒佈新法，放行外商銀行可以不經過辦事處階段直接申設分行，上海銀行認為前進大陸不宜延遲，在董事會背書下，一旦國內金融法規也通過，預估會搶在第一時間向兩岸主管機關提出申請。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上海銀登陸-申設首家分行-215006700--finance.html

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