中式點心製作訣竅超便宜
博客來
中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主，糖、水、蛋、油等為輔，透過擀、按、卷、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美，受到社會大眾的喜愛。想要自己動手做嗎？只要用心學習，一定可以讓你做出美味可口的點心！
《中式點心製作訣竅》精選116 種風味各異的中點，
由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。
全書採用了「階梯式」教學方法，
從製作中點的常用工具、材料及常見問題入手，
博客來書店分三個階段由淺入深地介紹中點的製作過程。
且每款中點都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字，
只要依法操作，就可以讓你完成由「門外漢」到「中點達人」的完美轉變！
本書特色
博客來網路書局◎中式點心百百款，有哪些分類和特點？書中一一告訴你！
◎教你麵包的發酵技巧、製作竅門，從零開始，簡單又樂趣無窮！
◎中式點心看似過程繁瑣，按部就班就能做出豐富、鮮美的點心，各種新鮮花樣的鹹甜美食，只要用心絕對能輕鬆入手！
零基礎：無論你是「新手」還是「老鳥」，都能自行輕鬆掌握的簡單步驟。
零距離：由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導，在家也能做出美味蛋糕。
零失敗：精選116 種風味各異中點，傳授美味祕訣，做點心也能很簡單。
博客來
- 作者： 黎國雄 新功能介紹
- 出版社：鳳凰含章 新功能介紹
- 出版日期：2014/12/12
- 語言：繁體中文
放手一搏：人材派遣創建新行業
| 歡喜自己：掌握生命方向
| 走向成功人生
| 生涯規劃概論-生涯與生活篇
| ||||
成功的思維方式
| 峰迴路轉生涯路(13)
| 如何改變你自己
| 生涯發展與規劃
|
商品訊息功能:
攜手闖情關02
| 會員登入 | 攜手闖情關01
| 極品店小二(上)小露鋒芒
| ||||
極品店小二(中)風雲漸起
| 極品店小二(下)天下無雙
| 歡田喜地 卷1 瑞雪兆豐年
| 歡田喜地 卷2 東風迎新歲
|
中式點心製作訣竅超便宜
內容來自YAHOO新聞
Slow Label 為身障者開創藝片天
中國時報【（執筆：江家華）】
日本橫濱一間身障者照顧中心，一位女性綜合身心障礙者雅子正藉由學習編織復健，身體的殘缺使得她無法將織物織得細膩工整，在一般人看來，那是不合格的瑕疵品，但在服裝設計師矢內原充志眼中，卻是表達心情、獨一無二的藝術品，並將包包命名為「雅子的時間」。
從量產到緩慢生產
Slow Label是一項以橫濱市為據點，結合藝術家、企業、社會福利設施的社會設計（social design）計畫。Slow Label主持人栗栖良依說，「過去照護機構的主持者會去糾正身障者，編織過程挫折重重，Slow Label藉由藝術家異於常人眼光來幫助身障者創造商品，將身體殘缺化為優勢。」
38歲、身材嬌小的栗栖良依，2011年加入橫濱市這項計畫，當時她的癌細胞轉移到膝蓋，得拄著拐杖走路，也讓她得以近身觀察身障者的行為模式。她發現身障者在生產手工物品速度比一般人緩慢，因而以Slow Label替品牌命名，更以「從量產到緩慢生產」來定位商品，最終生產的商品稱為「mass craft」，用以區隔機械大量生產（mass production）及職人工匠製造的工藝品（craft）。
Slow Label協助的不僅天生殘缺者，還包括中風、腦溢血、半身癱瘓等中途身障者，栗栖良依說，這些人面對的打擊比天生身障者來得多，要克服的心理問題也更多，「Slow Label提供的不只是販售平台，接下的訂單會讓他們有種為了某人而做的使命感，激發出生存的動力。」
挖掘新角度與定位
身障者手工製造速度緩慢，經常只能製造少量商品，包裝與行銷則需要外援。栗栖良依說，Slow Label與鄰近象鼻露台（展覽空間）共同發起Slow Factory，以工作坊形式，讓鄰近學生、主婦、觀光客一起來參與生產過程，加入生產作業就會獲得100日圓的Slow money，也能在此消費。
Slow Factory標榜任何人都能參加生產活動，2013工作坊中，藝術家井上唯設計出呼拉圈造型的塑膠板，參與者將五顏六色線材、布條穿過板子，變成圓形物「MARUIRO」，平日可用作杯墊或裝飾貼章，他們也共同完成直徑4公尺的巨大「MARUIRO」。栗栖良依說，「工作坊自然地營造出融洽氣氛，讓身障者找到在社會上的定位，建立與一般人對等關係，一般人也能夠藉由這樣的機會，改變對身障的者的觀念和想法。」
栗栖良依表示，除了一般人，身障者家屬、好友的觀念也需要改變。她以一位老太太為例，中風之後不愛外出，也不洗澡，後來接觸到藝術家，藉由簡單的裁縫製造產品開始產生自信，每次出門復健都會精心打扮。原來因為關心她，而禁止她使用裁縫工具的家屬，也在這之中改變想法，「用一種挖掘他們不同才華角度去看待身障者。」
創造更多社會參與
Slow Label讓身障者的手作商品在橫濱有38處寄賣點及網路販售平台，成為社會設計的成功案例。《日經設計》雜誌總編輯丸尾弘志表示，日本大量社會設計出現在311大地震後，當自衛隊、警察出動投入救災，設計師們轉向構思災害發生第一時間，用以降低風險及受災人數擴散的設計。日本高齡化問題，自然成為另一派設計師投入解決的社會問題。
丸尾弘志說，Slow Label創造了更多社會參與的情境與機會，「這些過去針對身障者開發出來的設計，未來都能運用在高齡者身上。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/slow-label-為身障者開創藝片天-215004387.html
中式點心製作訣竅超便宜推薦，中式點心製作訣竅超便宜討論，中式點心製作訣竅超便宜比較評比，中式點心製作訣竅超便宜開箱文，中式點心製作訣竅超便宜部落客
中式點心製作訣竅超便宜那裡買，中式點心製作訣竅超便宜價格，中式點心製作訣竅超便宜特賣會，中式點心製作訣竅超便宜評比，中式點心製作訣竅超便宜部落客 推薦
中式點心製作訣竅超便宜
留言列表
