川菜江湖百年傳奇會員獨享 博客來

首部章回小說體川菜飲食文學!

呈現一百五十年來,一代代的川菜人,一把菜刀、一副圍腰,風塵僕僕、闖蕩天下。懷揣改變命運的決心奔赴異鄉,以手藝安身立命,以美味博取尊嚴。

意志堅定地在廚房裡,在血與火、油與汗中耗盡了青春年華,揮灑盡聰明才智。

他們的命運和故事,則書寫著川菜江湖的一部部傳奇。

博客來網路書局在其中可以看到餐館酒樓興旺、盛名的經營之道、突圍之法、創新之變、轉進之巧和萬千菜品的繽紛滋味與誘惑風韻。

全書透過不同時期,共四十多家具代表性的餐館酒樓、六十多位烹壇傳奇人物的描寫、刻劃,呈現出川菜江湖裡的奮鬥、創立、興盛、再起或衰亡的百年歷史。

此部川菜地區的餐館酒樓與好吃嘴們所共同創造之「吃」的江湖傳記,不只營造出的多元而饒富趣味的飲食潮流與文化,更被濃縮在川西成都!

想了解亞洲第一個「美食之都——成都」的歷史文化背景,絕不能錯過此書。

博客來網路書店歡迎您作者簡介

博客來向東博客來網路書店生於蓉城市井,長於錦江河畔。

博客來書店曾為教書匠,又為傳聲筒;遊歷天南海北,身繫白領藍領;
有幸與川菜結緣,和烹飪相伴;拍川菜,任編導;寫餐飲,做主編;
掛銜省烹協,編撰川菜志。

今為天地閒人,江湖饕客,吃喝之餘,舞文弄墨。
數十春夏秋冬,游吃巴山蜀水,人生七件事:油鹽柴米醬醋茶也。


博客來
  • 出版社:賽尚圖文    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/09
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

不工作只搗蛋?貓老闆大亂辦公室

Yahoo新聞中心報導

雖然大家總幻想著要把家中的毛小孩帶來辦公室一起上班,不過如果真的把寵物帶到公司裡,又會發生什麼情況呢?影片中的貓咪儼然把公司當成自己的領土四處玩耍,還不忘在每個人的桌面遊走,似乎已經以為自己是老闆,正在認真監督員工們有沒有專心工作。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不工作只搗蛋?貓老闆大亂辦公室-030437525.html

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