法國糕點盛宴《小糕點＆塔派》年終慶
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博客來網路書局博客來網路書店>博客來書店法式糕點是全世界糕點的主流，尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富，所以令人著迷，糕點師傅更以會製作法式糕點為最具實力的保證，本書分類為法式小蛋糕類、塔類、法式小點心類等三大類，呈現經典的糕點如起士蛋糕、馬卡龍、蘋果塔、巴伐利亞咖啡杯、維蘇威火山、阿西杜蕾、沙哈蛋糕、歌劇院（歐培拉）、水果軟糖、烤布蕾、法式泡芙等等40道市面上不容易搜羅得的齊全配方食譜，一次傳授，裝飾極有美感而展現法國甜點的作者簡介古建隆
現任：高雄漢來飯店點心房行政總主廚國立高雄餐旅學院教師85℃全國十三家連鎖店（時下最流行的糕點咖啡店）總指導顧問美國洛衫磯 RJ Patisserie
顧問經歷：2001年日本洋果子大賽巧克力組工藝銅牌獎 2000年新加坡國際沙龍烹飪廚藝大賽銀牌獎
在漢來飯店之前曾任職台北歐華西餐、凱悅大飯店點心房主廚
糕點廚藝經驗16年博客來博客來網路書店歡迎您
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- 作者： 古建隆 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2005/10/07
- 語言：繁體中文
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法國糕點盛宴《小糕點＆塔派》年終慶
內容來自YAHOO新聞
NASA預見海平面升高危機 台灣恐難倖免
（中央社邁阿密26日綜合外電報導）美國國家航空暨太空總署（NASA）科學家今天說，根據最新衛星資料顯示，未來100到200年內，全球海平面恐將不可避免升高1公尺以上，部分太平洋島國將受衝擊。台灣恐難倖免。
法新社報導，格陵蘭（Greenland）與南極洲的冰層融化速度比過去還要快，海水暖化和範圍擴張也較往年加速許多。
NASA地球科學部門（Earth Science Division）主任佛雷利契（Michael Freilich）說，海平面逐漸升高，將對全球各地帶來「深遠影響」。
他說：「估計有超過1.5億人，住在目前海平面以上1公尺以內，大部分在亞洲地區。」
報導說，美國佛羅里達州等地勢較低的州，面臨消失的危險，新加坡與東京等部分亞洲重要城市也有相同的命運。報導沒特別提到台灣，但四面環海的台灣恐怕也會受波及。
佛雷利契表示：「有些太平洋島國，恐將徹底消失。」
NASA海平面升高小組負責人、科羅拉多大學波爾德分校（University of Colorado at Boulder）的納倫（Steve Nerem）說：「基於當前的暖化狀況，我們現今確認海平面可能會升高1公尺以上。」
他告訴記者：「未來非常有可能會更糟。」（譯者：中央社許湘欣）1040827
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nasa預見海平面升高危機-台灣恐難倖免-030756356.html
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