不用模型做點心:超省錢、零失敗甜點入門全站熱銷 博客來

誰說做點心一定要準備很多模型?最受學生歡迎的點心老師盧美玲,教你不用模型也能做美味點心!

製作點心時,一定得買那麼多種的模型和工具嗎?這是許多人的疑問,的確,如果做一種蛋糕或餅乾就買一種模型,那恐怕真會造成金錢浪費和衍生出難以存放的問題。最受歡迎點心名師盧美玲累積了豐富的教學經驗,告訴你如何利用家中的杯、盤、碗或烤盤代替模型做點心,立刻省下許多工具費。

本書特別規劃出50道美味、容易製作成功的甜點,分為蛋糕&起司、慕斯&布丁&奶酪、塔&餅乾,以及泡芙&巧克力&糖果等四大類,搭配300個以上超詳細的步驟解說圖,和112個史上最強製作點心小撇步;並在每道食譜中特別標示出容易失敗的地方和最重要的步驟,提醒大家製作時小心謹慎,有了這本書,一定可以省錢做出好吃的點心。

本書特色1. 不用買模型,教你利用家中杯、盤、碗或烤盤做點心,立刻省下一筆工具費。

2. 112個史上最強製作點心小撇步,是作者教學過程中學生最常出現的疑問。

3. 300個以上超詳細的步驟解說圖,照著書本做,初學者絕不怕失敗。

4. 21個點心新手一定要學會的基本技巧示範,一步步奠定成功做點心之路。

5. 每道食譜均標示出最容易失敗的博客來網路書局地方和最重要的步驟,教讀者聰明掌握訣竅,簡單成功做點心。

作者簡介博客來網路書店歡迎您最受學生歡迎的點心老師盧美玲/b>

12年教學經驗,長期任教於文化大學海青班烘焙科、味全基金會西點家政班、永平高職烘焙科、德育醫護管理專科餐飲科烘焙學和博客來台北職訓中心烘焙科,烘焙教學經驗豐富。

曾於日本東京製?學校洋?子科、日本織田料理學校進修,受訓於香港希爾頓飯店、瑞士Richemont廚藝學校和法國Ecole Lenotre廚藝學校,擁有乙級烘焙證照及日本調理師執照。

曾任職於天母聯誼會博客來網路書店、惟客爾烘焙坊、希爾頓飯店,目前為六福皇宮西點部領班。

博客來書店
博客來

  • 出版社:朱雀    新功能介紹
  • 出版日期:2006/12/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

MP魔幻力量攻日 小淳供失戀曲詞

(中央社記者楊明珠東京17日專電)日本「日刊體育報」及「體育報知」今天報導,台灣的6人組樂團MP魔幻力量將接受日本綜藝大咖田村淳提供作詞。MP魔幻力量預定11月4日推出在日本出道的新專輯。

MP魔幻力量連續兩年受邀參加日本「夏日音速音樂祭」(Summer Sonic Festival),昨天在近東京的千葉市登台演出時,主唱嘎嘎與吉他手雷堡當場宣布「進軍日本」。MP魔幻力量預定11月底在東京澀谷的ASTROHALL、大阪MUSE舉辦首度公演。

MP魔幻力量預定於11月4日在日本出專輯「THEBEST OF MAGIC POWER」。田村淳將為其中的1首「Istill love you」作詞,內容描寫失戀的情感。

41歲的田村淳,被暱稱為小淳,吉本興業旗下的成員,搞笑團體「倫敦靴子1號2號」(又稱賤嘴二人組)的成員。

日媒指出,MP魔幻力量除了在台灣之外,在新加坡等亞洲國家也獲頒最佳樂團獎,屬實力派。這樂團在日本預定加盟吉本興業旗下的唱片公司「YOSHIMOTO Rand C」,透過小淳的作詞,可與吉本興業加強聯繫感。

小淳本身為自己所率的樂團「jealkb」及自己擔任製作的偶像團體作詞,但這次是首度提供作詞給其他樂團,有助於11月21日他所率的樂團「jealkb」在台灣的表演。

針對小淳要提供作詞一事,MP魔幻力量的主唱嘎嘎昨天在千葉市表示,以前就看小淳的節目,是他的大粉絲,很尊敬小淳。另一位主唱廷廷表示,感到很光榮,不知小淳會如何寫失戀曲,頗令人期待。1040817

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/mp魔幻力量攻日-小淳供失戀曲詞-033708680.html

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