浪漫素食烘焙館流行趨勢
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博客來網路書局博客來素食西點的花花世界提到素食類點心，坊間少有西點麵包店會針對素食者推出純素食的西點產品，即使有，也是屈指可數。對素食者而言，只能對一般西點的綿密口感羨慕萬分，而想要吃相同口感的素食西點，卻深感難如登天。其實，自己動手製作一點都不難，也能做出不輸坊間且美麗又好吃的素食西點唷！ 本書的五類素食西點各有各的特色，素食蛋糕的造型裝飾，可利用植物性鮮奶油來做變化，如玫瑰花心型蛋糕；素食餅乾顏色仍能多彩多姿，如鮮豔可口的綜合水果蜜餞作成的水果方塊酥；素食派塔可用鳳梨片、櫻桃、藍莓、水蜜桃組成千面女郎般的什錦水果塔；素食點心可用食材本身的自然色作成，如抹茶一口酥；素食果凍以水果本身來作造型，如柳橙果凍，有趣又活潑，大家也來展現創意，讓想法無窮奔馳吧！不含蛋的「奶素」不但健康又低膽固醇，若想製作「全素」，也有替代方案可供變化運用。想跨進素食西點的花花世界嗎？想了解看起來美味又好吃的素食西點要訣嗎？請翻開本書，全部教你知喔！
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- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
NAND供過於求 恐至明年Q1
（中央社記者張建中台北3日電）8月下旬儲存型快閃記憶體(NAND Flash)合約價下跌6%至7%，市調機構集邦科技預期，市場供過於求情況恐將延續至明年第1季，產品價格也將持續下滑。
集邦科技研究協理楊文得表示，原本市場期待的歐美返校潮及中國大陸十一長假備貨需求並未出現，整體需求不如預期，迫使NAND Flash廠採取更積極降價措施。
據集邦科技調查，8月下旬NAND Flash主流顆粒合約均價較上旬下滑6%至7%，跌幅創3個月新高。
楊文得指出，隨著NAND Flash廠持續推進製程技術，預期第3季及第4季位元產出將分別成長15%及14%。
至於需求端方面，楊文得說，除蘋果新機備貨需求穩健外，其他品牌智慧手機與平板電腦下半年出貨保守，筆記型電腦銷量也未因微軟Windows 10上市而有增加。
楊文得預期，NAND Flash市場供過於求情況恐將延續至明年第1季，今年下半年產品跌價壓力也將持續增加。1040903
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nand供過於求-恐至明年q1-082859603--finance.html
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