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兩代廚房站長評比 博客來

真心喜歡食物的靈魂──歡樂廚房
男人與女人共有的創作場──幸福廚房
記憶與愛的傳遞── 兩代廚房
博客來網路書局 飲食與文化差異──海角廚房

本書以食物,書寫人生的歷程,歡喜、憂傷、愛。秋停善於描述的文筆,用來寫食物顯得格外活潑。譬如:寫從前的牛排店:「牛排於攤前當場炙燒,生熟含糊,醬汁粗劣……鐵盤十萬火急地自身邊或頭頂飛過,……同行或不認識的人一起拿刀相向、粗暴切割,醬汁血水到處噴濺……」潦潦數筆,便漫畫似地勾出了那場景,教人無限懷想。

秋停的慧黠幽默,也在面對食物時展現,〈火爆魚香〉寫得活色生香,偏偏結尾目光一轉,「一旁缸裡的魚群正聚集著往外看,魚嘴一張一闔,彷彿聽見牠們竊竊私語著:「還好我們可以留在缸裡!」

博客來書店博客來網路書店歡迎您 全書按食物類型編排,因此時空跳躍,讀著有一種,人生何處不煙火之感,這是一個真心歡喜食物的靈魂才寫得出來的一本書啊!

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博客來
  • 出版社:二魚文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/01/24
  • 語言:繁體中文

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兩代廚房站長評比


內容來自YAHOO新聞

下水道不普及 髒臭淡水河元凶

北市府每年花大錢整治淡水河,但這臭味總是揮散不去,現在發現迪化汙水廠,前池裡頭的水呈現深黑色,當地里長以為是排水廠亂放汙水,沒想到一查才知道大同區附近幾個老社區,汙水下水道普及率不到10%,住家廢水、糞水就未經處理排入淡水河,現在衛工處打算重新會勘評估,重裝管線,解決汙水問題。

水閘門一開,這排放的居然是黑水,石頭馬上染黑,這樣看更明顯,淺淺的水透過顏色分界,混濁的黃泥色,旁邊黑到不見底,石頭上還有死魚,現場瀰漫臭味,而這汙水,居然就直接排放到淡水河。

當地國順里的里長,一追源頭,發現迪化汙水廠,前池裡頭的水,呈現深黑色,不時發出臭味,還以為是汙水廠都排廢水,後來發現是因為國順里周邊老房子多,根本沒有接汙水管、化糞池,家用汙水全流到排水溝進到抽水站,但台北市衛工處評估,做截流池花費高,效率沒能成正比,目前打算,先針對重點地區做評估,但首善之都的台北市,大同區幾個老舊社區汙水下水道,問題卻這麼嚴重,實在說不過去。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/下水道不普及-髒臭淡水河元凶-210000978.html

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