法國糕點盛宴《蛋糕＆巧克力》非買不可
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博客來網路書局博客來書店博客來網路書店法式糕點是全世界糕點的主流，尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富，所以令人著迷，糕點師傅更以會製作法式糕點為最具實力的保證，本書分類為八吋和慕斯蛋糕類、常溫蛋糕類、手製巧克力類等三大類，呈現經典的糕點如起士蛋糕、馬達加斯加巧克力、咕咕霍夫、古典巧克力蛋糕、巧克力馬琳、沙巴琳、莉雅爾朵、巧克力布朗尼、歌劇院（歐培拉）、帕里雷娜等等36道市面上不容易搜羅得的齊全配方食譜，一次傳授，裝飾極有美感而展現法國甜點的浪漫精神，不論是欣賞者、喜好品嘗、學習糕點的學生或師傅都值得擁有一本，進入法國糕點甚至是全歐洲糕點的精緻殿堂。作者簡介古建隆現任：高雄漢來飯店點心房行政總主廚國立高雄餐旅學院教師85℃全國十三家連鎖店（時下最流行的糕點咖啡店）總指導顧問美國洛衫磯 RJ Patisserie顧問經歷：2001年日本洋果子大賽巧克力組工藝銅牌獎、2000年新加坡國際沙龍烹飪廚藝大賽銀牌獎、在漢來飯店之前曾任職台北歐華西餐、凱悅大飯店點心房主廚、糕點廚藝經驗16年博客來網路書店歡迎您
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- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2005/10/10
- 語言：繁體中文
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法國糕點盛宴《蛋糕＆巧克力》非買不可
內容來自YAHOO新聞
NASA預見海平面升高危機 台灣恐難倖免
（法新社邁阿密26日電） 美國國家航空暨太空總署（NASA）科學家今天說，根據最新衛星資料顯示，未來100到200年內，全球海平面恐將不可避免升高1公尺以上，部分太平洋島國將受衝擊。台灣恐難倖免。
格陵蘭（Greenland）與南極洲的冰層融化速度比過去還要快，海水暖化和範圍擴張也較往年加速許多。
NASA地球科學部門（Earth Science Division）主任佛雷利契（Michael Freilich）說，海平面逐漸升高，將對全球各地帶來「深遠影響」。
他說：「估計有超過1.5億人，住在目前海平面以上1公尺以內，大部分在亞洲地區。」
報導說，美國佛羅里達州等地勢較低的州，面臨消失的危險，新加坡與東京等部分亞洲重要城市也有相同的命運。報導沒特別提到台灣，但四面環海的台灣恐怕也會受波及。
佛雷利契表示：「有些太平洋島國，恐將徹底消失。」
NASA海平面升高小組負責人、科羅拉多大學波爾德分校（University of Colorado at Boulder）的納倫（Steve Nerem）說：「基於當前的暖化狀況，我們現今確認海平面可能會升高1公尺以上。」
他告訴記者：「未來非常有可能會更糟。」（譯者：中央社許湘欣）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nasa預見海平面升高危機-台灣恐難倖免-052005739.html
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