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歐洲芝味：米芝蓮星級餐廳巡禮熱搜產品 博客來

博客來 食色性也。人生不能離開飲食，而隨着文明的進步，飲食的行為亦超越了果腹的層次，升華至一種享受、一種品味。
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起源於法國的「米芝蓮」，是世界上最具影響力的餐廳評級指標，所有經過嚴格甄選、成功摘得米芝蓮星級桂冠的餐廳，它們對食物質素和餐廳環境的無止境追求，也是超越了普通餐廳的層次，堪稱一種生活態度、一種對「食」的堅持和執着。

博客來網路書店博客來書店本書精挑細選了十五家作者親身拜訪過的歐洲米芝蓮餐廳，娓娓道來它們值得欣賞的地方，並走進廚房，了解每間餐廳背後的故事，向大廚請教西方美食的演進以及其對餐飲的價值觀與理念，一窺高等飲食文化的堂奧。
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  作者： 陳家康, 肖瑩瑩    新功能介紹
• 出版社：三聯    新功能介紹
• 出版日期：2014/06/30
• 語言：繁體中文

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歐洲芝味：米芝蓮星級餐廳巡禮熱搜產品

內容來自YAHOO新聞

上海書展登場 台灣200家出版社參展

（中央社記者高照芬上海24日電）2015上海書展暨「書香中國」上海週登場，台灣有超過200家出版社，逾3000種圖書參展，其中以樂讀台灣為主題的「台灣館」，蒐集數千種台灣圖書，吸引了參觀者的目光。

協辦單位之一的華品文創總經理王承惠表示，台灣的出版業者已連續4年參加上海書展，包括格林、聯經、時報、三民書局、天下、印刻文學、台灣商務印書館、中華書局等均與會，大陸民眾對於台灣的書籍並不陌生。

他指出，目前兩岸出版業合作方面，以「版權」合作為最大宗，也就是以出售版權的方式與大陸書商談合作，這種模式已行之多年。

王承惠說，雖然大陸的圖書多以橫排為主，並且是簡體字版本；而台灣的圖書多以直排、正體字為主，兩岸在版面的編排方面大不同；但是台灣在設計、人文方面的圖書，仍受到許多大陸讀者的青睞。

至於在書籍售價方面，他表示，台灣圖書出版量少，往往一刷僅2000至3000本，大陸圖書一刷動輒數萬本，若再加上相關稅費、運輸成本等，台灣的原裝書籍確實比大陸書籍貴一些。

前來「台灣館」參觀的大陸民眾王亮指出，在「台灣館」內，發現許多正體字的圖書，他盼望兩岸之間有更多的文化交流，在正體字與簡體字之間能尋求更多文化交流之道。

今年的上海書展融入了國際元素，除邀請西班牙作家、美國華裔作家任璧蓮、奧地利小說家、英國作家等與會外。愛爾蘭駐華大使館和駐滬總領事館繼續與上海書展合作，在展覽期間舉辦「愛爾蘭文學翻譯獎」頒獎儀式。

另外，書展中也注入「互聯網+」等元素，加重了數位閱讀的比重，呈現電子閱覽室， 圖書導購系統，APP應用等，並首次引進大陸目前最大的網路音頻讀物分享平台「喜馬拉雅」。1040824

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上海書展登場-台灣200家出版社參展-152647899.html

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