不失敗西點教室經典珍藏版:660張圖解照片+近200個成功秘訣,做點心絕對沒問題站長評比 博客來

製作不失敗的西點,不外乎要有紮實詳細的步驟圖及準確好吃的配方,暢銷食譜作家王安琪老師挑選了國內外最流行的56道美味點心:餅干、塔派、慕斯、起司、蛋糕和麵包,帶領讀者進入多采多姿的西點世界。

為著成功製作西點,書中詳盡介紹西點的基礎常識、烘焙術語、工具材料的種類及價錢、製作西點常遇到的問題解答(Q&A)。每道點心中均有作者的烹飪經驗與建議,並有最容易失敗之處的提醒,讓讀者從中學習到小技巧,減少失敗的機率。

本書中的每道博客來書店點心均清楚標示出可使用的模具種類及賞味期限,還有口感的描述,讓你在未動手製作前,就可以來一趟美味之旅。

本書特色博客來網路書店◎660張步驟圖,看圖製作百分之百成功。
◎200個不失敗秘訣分享,原來西點這樣做。博客來網路書局
◎多達30件以上的設備器材詳細解說。
◎33條常被忽略的西點經典問題大公開。
◎作者經驗傳授,絕不藏私的西點問題解說。
◎公開操作筆記,條例清楚的實驗成功秘訣。
◎除按圖製作外,另增加食譜內文重點步驟提醒。

作者簡介

王安琪

暢銷食譜作家
天秤座O型

對料理有無可救藥的狂熱喜愛,閒暇時喜歡研究各國食譜,最愛在廚房實驗操作新菜色,現在仍每天圍繞在食物的世界裡。

著有:《不失敗西點教室經典珍藏版》、《寶寶最愛吃的營養副食品實用加強版》、《下飯ㄟ菜》、《花枝家族》、《美人的蕃茄廚房》、《生男生女大補帖》等暢銷食譜。

博客來網路書店歡迎您如果說點心世界就像雲端上的城堡,那麼安琪老師的詳細教學,就是通往夢幻美地、最令人安心的階梯。

王安琪老師所出版的《不失敗西點教室》是許多讀者的西點啟蒙書,細心又體貼的介紹及詳實的步驟示範,讓讀者看書就能安心做出不失敗點心。本書重新再版,並增加6道最流行及最受歡迎的西點,包括可麗露、咖啡菠蘿泡芙、茅屋起司派、法式鹹蔬派、楚弗杯子蛋糕和鄉村黑麥麵包。加量不加價!是西點新手的最佳選擇。

博客來


博客來
  • 出版社:朱雀    新功能介紹
  • 出版日期:2009/08/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

LV廣告挖到寶

中國時報【謝學豐╱台北報導】

「當別的小孩還在玩雪球的時候,我在寫信給李奧納多狄卡皮歐。」加拿大才子Xavier Dolan札維耶多藍於兒時看《鐵達尼號》,激起對電影狂熱,從不避諱同志身分,身兼導演、編劇與演員等多角,始終忠於自我,才華獲路易威登LV垂青,邀他擔綱全新Ombre皮具系列廣告男主角。

■若有所思神情 帶有重磅電力

分明有模特兒般外型,多藍在最新曝光的廣告照片中煥發英姿,習慣性的以手指撫脣,好像打量著正在觀賞這張照片的你我,若有所思的眸間神情,帶有重磅電力,分別搭配Keepall手提旅行袋及Porte-Documents Voyage Bandouliere手提公事包等兩款經典袋款亮相。

被譽為魁北克電影神童,多藍19歲那年就在坎城奪獎,去年執導《親愛媽咪》再奪評審團大獎,今年他以26歲的年紀成為坎城影展史上最年輕評審,金獎女星瑪莉詠柯蒂亞、潔西卡雀絲坦都搶著和他合作,你說,LV是不是挖到寶!

■皮具系列 流洩儒雅氣質

LV Ombre皮具系列以自然質樸的精良皮革見長,觸感柔軟,經仿古舊化處理,流洩儒雅氣質,初秋首次曝光皮帶、鞋款和手提包款,暖棕色和煤灰色調各擁一方雅氣,共有Keepall、Lockit Bandouliere和Porte-Documents Voyage等經典包款與最新Cartable學院風書包。

值得一提的是,每款點綴Monogram帆布紋飾,一掃秋冬深沉印象,標誌一抹經典的品牌印記,另有採用Goodyear鞋緣固定工法的英式鄉村德比鞋,以灰白色鱷魚壓紋皮革製成的休閒運動鞋,皮革表面鑲上金屬裝飾,與包款瀟灑呼應。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/lv廣告挖到寶-215007236.html

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