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超級強品吃的膠原蛋白：從原生美學談賣家強檔

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內容簡介: 博客來自從台鹽以多位名人代言之後，膠原蛋白一夕之間家喻戶曉，擦的、抹的、貼的（面膜）產品都大受歡迎。有人因而大吃豬皮、雞屁股與軟骨，希望「吃啥補啥」，現在則流行膠原蛋白補充品，即從魚、牛、豬、鳥類中萃取有效成份，製成飲品、錠劑等，甚至加入玻尿酸、輔酵素Q10、維生素以強化美膚效果，或推出蘋果、檸檬、蔓越莓口味，就像吃糖果或喝水果飲料一樣。

現在台大畜產系已研發基因轉殖雞蛋，只要早晚吃二顆就可補充身體所需的膠原蛋白。未來還將從吳郭魚魚鱗、魚皮萃取，或用乳牛的乳腺來生產，只要少量食用即有美膚、消皺紋、強化骨質之效。

作者簡介傅之烜淡江大學外語系(俄博客來書店文組)中華醫事技術專科學校(現為中華醫事科技大學)食品營養科畢、現為營養師。

淡江大學外語系(俄文組)
中華醫事技術專科學校(現為中華醫事科技大學) 食品營養科畢
營養師高考及格
美容師丙級考試及格
亦為糖尿病合格衛教師
曾任中華民國糖尿病衛教學會會員，
中華民國合氣禪推廣協會理事、台灣合氣道推展協會理事
多家食品、生技公司營養師、體重管理班營養師
現為味全食博客來網路書店品公司生技部課長營養師

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  作者： 傅之烜    新功能介紹
• 出版社：元氣齋    新功能介紹
• 出版日期：2007/08/13
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

菜價狂飆至接近50元 八年新高

今天是中元節，祭祀需求帶動蔬菜價格，加上節後批發市場休市3天，民眾增加採購量，而受到颱風影響的產區又還沒完全復耕，造成蔬菜批發價狂飆。台北市場批發價飆高到每公斤將近50元的價格，是近年來少見的高價，創下民國九十六年柯蘿莎風災以來最高的價格。（張佳琪報導）

蘇迪勒颱風過境造成的農業災損還沒完全恢復，碰上中元節祭祀需求帶動蔬菜價格飆漲。主要消費地大台北批發市場蔬菜批發價一口氣飆漲到49.8元。這麼高的價格已經許久未見，102年時菜價曾飆到接近49元，但是接近50元的價格幾乎是八年多來新高，僅次於民國九十六年柯蘿莎颱風後，當年菜價漲到每公斤55元。

農委會農糧署主秘蘇茂祥表示，風災後復耕蔬菜還沒上市，中元節後批發市場休市三天，承銷人與民眾增加採購量，才使得價格上漲。蘇茂祥說：「今天台北市場供應量有１６００噸數量很多，但有休市三天因素，造成批發價格上漲」。

復耕蔬菜最快也要下週才能陸續收成，目前只能期待中元節後復耕蔬菜上市，讓菜價稍微回落一些。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菜價狂飆至接近50元-八年新高-040134021.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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