識食:季節限定,嚴選嚴買使用心得 博客來

有意識的飲食,有意思的食材,建立你專屬的食物主張!
繞行台灣500圈的食材嚴選達人,帶您認識好東西,隨著時令品嘗美味!
博客來書店買冷凍蝦比活蹦亂跳的蝦子好?
在外吃白米飯比糙米飯安全?
橘子和柳丁外皮黑黑的是壞掉了嗎?
梨子大顆漂亮是好事嗎?
有機米和水果一定那麼貴嗎?

介紹好東西,也解開你對食物的迷思!

「識食」就是,清楚知道自己吃的食物從哪裡來、怎麼生產、如何料理、可以怎麼吃、吃下去之後對身體是負擔還是養份。

飲食具有意識,食物便有了意義,不光只是填飽肚子。當你「識食」,就會在不知不覺當中,建立起專屬於你的食物主張,很自然的去尋找自己身體需要的食物。

「識食」最重要的一環,就是挑選好食材。藏在山林偏鄉的台灣頂級食物俯首皆是,而且不需花費過高的代價就可取得。生產者生產的不只是實體的食材,還有更多無言的心意。種種背景相互交織,讓好食物充滿人氣,成為有故事、有意思的好東西。但可惜的是,所有的好東西都有時序和產量的限制,過時就缺貨,即使有也不再那麼好吃。博客來網路書局

本書所有食材,由嚴選達人朱慧芳親自跑遍全台親試嚴選,不但教你認識好食物,吃得有意識,更提供你季節限定的絕佳美味,讓你買得即時又安心。

作者簡介博客來網路書店歡迎您朱慧芳博客來職場生涯從金融開始,轉型步入有機產業,後成為專職作家至今。

曾擔任花旗銀行客戶服務部主管、企畫行銷部主管、分行經理、教育訓練中心負責人等職。在事業尖峰處離開都市,協助夫婿黃仁棟創業,因而進入有機產業,並累積十多年優質食材挑選經驗。博客來網路書店

現專職寫作與演講活動,並致力於推廣台灣有機安全農產品,著有《從泥土冒出的有機人生》《只買好東西》《只買好東西II吃穿用的幸福學》等書。專欄作品:《聯合報元氣周報》《康健雜誌》《有機誌》《青芽兒》等刊物。

作者部落格:只買好東西tw.myblog.yahoo.com/good-ies


博客來
  • 出版社:如何    新功能介紹
  • 出版日期:2011/09/29
  • 語言:繁體中文

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識食:季節限定,嚴選嚴買使用心得


內容來自YAHOO新聞

世田賽200米 波特蓋特林重燃戰火

(法新社北京25日電) 短跑天王「牙買加閃電」波特(Usain Bolt)和美國強敵蓋特林(Justin Gatlin)2天前在北京世界田徑錦標賽男子100公尺決賽激烈競爭後,今天將在200公尺預賽再度決戰。

持有世界紀錄的肯亞選手魯迪沙(David Rudisha)也將在男子800公尺爭冠,而衣索比亞女將狄芭巴(Genzebe Dibaba)是女子1500公尺的奪勝大熱門。

不過外界焦點難免會落在波特身上。波特23日100公尺決賽險勝兩度違反禁藥規定的蓋特林。

200公尺是波特偏好的比賽項目,先前在德國柏林、南韓大邱和俄羅斯莫斯科的世田賽摘金,接下來將尋求4連霸。(譯者:中央社盧映孜)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/世田賽200米-波特蓋特林重燃戰火-052012712--spt.html

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