大碗大匙呷飽未?:台灣人的餐桌就是一部台灣史,推動「食育」一定要知道的台灣菜故事!好康每日 博客來

無論台菜的「大菜」與「小吃」,
台灣人的餐桌就是一部台灣史,
推動「食育」一定要知道的台灣菜故事!

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蝦餅其實不是南洋菜?原來,幾十年前台灣的義大利餐廳也賣清粥小菜!
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鱉的吃法有八種,熬製頂級肉燥有祕法,
自家醃製的醬菜,芒果、鳳梨入菜的佳餚,
蚵仔煎、海蠣煎、蠔烙一家親,有點黏又不會太黏。

博客來書店每種食材都述說著一群人生活的故事。

台灣的老滋味不能只留在過去的時空,跟著陳玉箴博士一起追尋台菜的根源,
博客來網路書局瞭解那些關於台菜的各種形象與文化痕跡,以及台菜蘊含的「澎湃」情感!



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  • 出版社:聯合文學    新功能介紹
  • 出版日期:2014/06/28
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

上海最美遊客中心

中國時報【(田欣雲)】

鄰近淮海中路的武康路,約莫七、八年前進行修繕後,重現世人眼前,原想多為名街添些歷史文化氣息,沒料到修得太有FU,讓武康路由住宅區成功轉型,短短1.17公里長的林蔭道兩旁,多的是名人雅士住過的老洋房,人潮來了,小商鋪也跟著腳步一間一間地開,吸引上海人駐足喝咖啡、逛藝廊,成了新興旅遊景點。革命先烈黃興在武康路也有住所,與之相聯的舞廳現被改造為旅遊諮詢中心,寬闊的中庭格局,搭配歷史性建築模型,把她妝點成上海最美遊客中心。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上海最美遊客中心-215006921.html

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