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商品訊息功能:
內容簡介: 進入21世紀，生物技術在解決資源危機，改善醫藥衛生與環境條件等方面作用愈顯突出，發酵技術是生物技術的重要組成部分。從傳統的釀造食品、青黴素發酵技術的開發，至現代基因工程及各種生物相關技術的發展，上述生物相關產業皆與發酵技術密不可分，目前發酵學更已成為生化工程、食品科學與生物技術等相關科系所必須學習的重要學科。不過目前國內的相關書籍大多為英文書，對於專技學生而言，或許太過艱深，因此編修此書的目的便是希望能夠提供對於發酵技術有興趣或有需要的學生或是從業人員適當入門書籍。本書共分為14章，內容涵蓋菌種及培養基製備相關注意事項的描述到發酵設備之基本原理之介紹、發酵產程影響因子的分析，以及菌種改良的方法等，而最後一章節（第14章）則附上博客來網路書局基本實驗。其中3章是關於菌種方面，是生產線上人員的工作經驗，此外尚有培養裝置、慶大黴素、以及重組人促紅細胞生長素（EPO）等內容。博客來網路書店博客來博客來書店
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- 作者： 黨建章 新功能介紹
- 出版社：新文京 新功能介紹
- 出版日期：2005/09/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
中南部留意較大雨勢 北東午後仍有雨
今天全台各地天氣持續都不太穩定，還是會有點像是秋天涼涼的感覺，不過不是今年秋天真的提早來了，而是因為天空的雲量很多，擋住了太陽光，導致溫度沒有太明顯的上升，另外一方面則是下雨的關係，昨天下的雨，在地面上的水氣慢慢蒸發，也會讓天氣涼一點，就有點像天氣很熱在地上灑水降溫一樣。預計今天上午北部和東北部仍然是陰時多雲，中南部和東南部則要留意有較明顯的雨勢，氣象局也持續針對南高屏發佈豪雨特報。下午各地仍然都還是會有陣雨的機會，和昨天類似，仍要留意局部較大雨勢。
如此不穩定的天氣，主要是西南風帶來水氣所造成的，自從天鵝颱風離開台灣以後，在南方的巴士海峽、南海北部到菲律賓附近就逐漸出現較強的西南風，西南風吹到哪，哪裡的天氣就會不穩定。除了容易有較大範圍的雨帶出現之外，也容易出現中小尺度的對流雲系，造成持續性的大雨，或短延時的強降雨，通常都要等到風向有些轉變，讓雷雨胞或風軸暫時稍稍偏了方向，才會出現較長時間的空檔。之前是菲律賓受到這波西南風的影響，現在則是台灣。
預計這樣的天氣還要持續四、五天左右，尤其到周日前都會比較不穩定，下周一、二左右隨著太平洋高壓增強，把整個西南風水氣和位於中國南方的低壓帶往西邊擠出台灣附近，雨勢才會趨緩，下周三起太平洋高壓籠罩台灣上空時，天氣才會轉為較夏季型的炎熱天氣。所以也建議您要好好把握這幾天還算舒適的天氣，雖然會下點雨，不過有空檔的時候倒是很適合到戶外散散步。不過也要提醒您持續防範登革熱，最近要多整理居家環境，不要有容易積水的容器，這些都是容易造成病媒蚊生長的環境。
以上氣象由賴忠瑋/天氣風險提供
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中南部留意較大雨勢-北東午後仍有雨-001337071.html
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